益生股份 (002458): 回答：答：我国禽肉的总产量呈逐年上升的趋势，禽肉产量占肉类的比例总体也是逐年上升的，2021 年我国人均禽肉产量为 16.9 千克，2022年为 17.3 千克，但是我国人均鸡肉的消费量与美国、日本等发达国家相比仍有较大的差距，未来鸡肉消费的增长空间仍很大。肉鸡产业具有节水节粮节地的特点，是我国大力发展的朝阳产业，鸡肉具有“一高三低”的营养特点，随着航空机场、旅游酒店和餐饮业的恢复、预制菜品和快餐的兴起和普及、老年人口的增加，未来我国鸡肉在肉类消费中的占比将更大。

2023-09-07 00:00:00