网友提问 :请问公司合成生物产品微生物蛋白能否用于人造肉,在食品领域有哪些应用?
2024-05-10 10:36:51
富祥药业 (300497): 回答:答:尊敬的投资者您好,“人造肉”是公司已量产的微生物蛋白其中一个主要应用领域,此外,公司微生物蛋白还可以广泛用于蛋白饮品、健康食品、保健品、特医食品、宠物食品等领域,具有高蛋白质、高膳食纤维、低糖、低脂肪、零胆固醇、零反式脂肪酸、生产过程中不使用抗生素等特点,经检测含有人体所需的18种氨基酸。感谢您的关注。
2024-05-10 19:18:28