乐惠国际 (603076): 回答：尊敬的投资者，您好。扎啤是生啤，名字源于英文Jar Beer音译，通常储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，在各销售点再进行销售，完整称呼是“重新加入二氧化碳的生啤”。 乐惠“当日鲜”也是生啤，但要实现在终端消费场所进行现场酿造出酒，其对酿造工艺、设备配置、供应链体系的要求都极为苛刻，因此该消费模式几乎是市场空白，而乐惠借助于自身分布式轻量化啤酒酿造设备Cutebrew和宁波精酿谷精酿产业平台，将在合作方门店、营业网点以及自营场所直接进行精酿啤酒酿造，以实现新鲜精酿啤酒的当日生产、当日包装、当日销售。

2021-05-31 09:03:37