网友提问 :接上述提问。公司在普通消费市场上以轻店方式的思维运营更多是制造业的思维,以轻店为基础向30公里扩张。但是鉴于精酿啤酒的文化属性,没有中央品控的在地化生产很容易让人联想到是啤酒版的周黑鸭、绝味鸭脖。考虑精酿啤酒的消费场景不如佐餐小菜,后续对品牌的输出不利,不知道未来公司对品牌的定位是如何。以主牌加副牌的形式还是在地化作地方特色?
2022-01-19 13:01:01
乐惠国际 (603076): 回答:尊敬的投资者,您好!公司在生产端是中心工厂+分布式发酵工厂的模式;中心工厂和发酵工厂均处在统一质量控制体系下,并且是高度自动化、智能化的生产体系,这一点有乐惠设备的深厚积淀作为保证。周黑鸭和绝味鸭脖也是中央工厂的模式,鲜啤30公里工厂出产的啤酒像周黑鸭和绝味鸭脖的产品一样都是经过严格的生产管理、质量管理体系管控、检验的。近两年,国内的精酿啤酒文化正在经历“破圈”,更多的场景、消费人群被笼络进来,这是国内精酿圈和精酿文化的好事,同时也延展了精酿的定义。精酿在中国应该迎来更多的潜在市场和可能! 感谢您的分享!
2022-01-19 13:01:01