网友提问 ：请问贵公司的生物保鲜剂较传统化学防腐剂的优势有哪些？二者使用成本差多少，商家在使用保鲜剂的支出占经营成本大吗？
2024-03-26 16:44:29
圣达生物 (603079): 回答：尊敬的投资者您好，感谢您对公司的关注！生物保鲜剂是指从天然动植物、微生物中提取的或利用生物工程技术获得的具有抑制、杀灭微生物以防止食物腐败变质和抑制、消除、减缓氧化反应的抗氧化保鲜效果的食品添加剂，总体来讲更安全。从成本方面看，生物保鲜剂价格较高，但使用量只有化学保鲜剂的大约 1/6 至1/10，更高效，因此生物保鲜剂和化学保鲜剂成本在某些应用场景下很接近，但会因为使用场景的不同而有区别。谢谢！
2024-03-26 16:44:29