安井食品 (603345): 回答：A:公司积极顺应消费分级趋势和市场需求变化，按照“渠道扫盲、终端为王”和“推锁鲜、打爆品、开团餐、做终端”的营销渠道策略，以团餐作为渠道扫盲的发力点，通过产品端量身定制和渠道终端逐步渗透，不断加深在这一细分渠道的持续开发。新品推广方面不断提高锁鲜装 4.0 和丸之尊 2.0 等中高端系列产品的占比，持续推进产品结构升级，不断提高品牌美誉度和公司盈利水平。2023 年展露出了餐饮大年、烧烤大年的发展势头，特别是烧烤成为今年众多餐饮渠道中广受关注且增速较快的细分板块。公司顺势而为设立串烤项目部，重点推进火山石烤肠、麦穗肠以及其他烤串产品的研发、生产、外协和营销推广工作，进一步强化公司在原有强势烧烤渠道上的影响力和产品竞争力。并在三季度将串烤项目部并入安井小厨事业部，明确安井小厨以鸡肉调理制品+烧烤串类作为主要产品，对标竞品和自身定位更加清晰。进入三季度、临近旺季到来前，公司陆续在各大区开展“串烤启航、高端称王”为主题的经销商推广会，取得了良好的预期效果。

2023-10-26 00:00:00