网友提问 ：请问贵公司产品中是否有用于生产人造肉所需的酶制剂？请董秘对我的问题做出正面回答。（植物蛋白替代肉类和奶制品是有效降低畜牧业碳排放的举措之一。例如， 平均每生产 100g 蛋白质，牛肉将带来近 50kg 温室气体排放，而豌豆仅产生 0.4kg 温室气体。从需求的角度看，消费者的偏好也在逐步变化。比如，近年来 世界素食者的数量剧增，美国素食者的数量已从 2014 年的 400 万增加到 2018 年的约 2000 万，增长了 600%。）

2021-03-19 13:05:47