网友提问 :Q4、益生菌的应用场景有哪些?
2023-01-17 00:00:00
蔚蓝生物 (603739): 回答:传统的乳酸菌形式的益生菌可以应用于食品、饮料、零食等领域,孢子类益生菌和后生元可以进一步应用于烘焙等热加工食品中,应用场景大幅拓宽。此外,益生菌以后生元的形式还可以应用于护肤品中。从全球看,益生菌更适合添加在功能性食品中,国内功能性食品品种不断丰富、更新提速,益生菌其他功效正逐步被发现,未来可应用场景不断拓展,对益生菌的品类和销售驱动更强。
2023-01-17 00:00:00