巴比食品 (605338): 回答：回复：公司预计2023年，原材料价格相对稳定，同时由于目前猪肉价格同比2022年全年采购价格略高，预计2023年毛利率稳中略有下降。随着成品比例提升，猪肉在原材料成本中的占比持续下降，对公司整体毛利率的影响也将逐步减小。目前猪肉原材料已做短期锁价，会根据市场行情择机研判锁价锁量方式。另外油脂等原材料在2022年采购单价属于历史高位，如果2023年价格下行，有利于公司毛利率的稳定及改善。关于提升毛利率水平举措，一方面公司将通过对其他原材料的挖潜来对冲猪肉价格涨幅；另一方面，公司希望通过推出更多高品质、高规格、高客单价产品及套餐品类的产品提升产品毛利率，最终希望综合毛利率维持在稳定水平。

2023-04-07 00:00:00