巴比食品 (605338): 回答：回复：在收入端，结合目前公司开店数量的快速增长态势以及单店订货额的持续恢复，公司收入弹性会在后续季度快速体现，可参照相对可比年份2021年公司各季度收入弹性表现预测本年度的收入增速。在成本端，一方面猪肉价格进入今年一季度以来持续下行，同时随着成品销售比例的提升，猪肉成本在原材料成本的比重持续下降；另一方面，公司其他原材料如食用油、包材等价格同比下降的趋势一定程度上可以抵消猪肉涨幅对成本的影响。同时，公司近期已完成到今年8月份猪肉原材料的锁价锁量，由于去年10月前后猪肉价格持续向上攀升，所以公司猪肉价格的成本压力预计会随时间的流逝逐渐减弱。在费用端，一季度是行业传统淡季，营收规模增速较低使得人工成本和费用对利润的压力凸显，随着未来气温回升和可营业天数增加，单店订货额将快速恢复，利润率水平也会相应回升。

2023-04-20 00:00:00