网友提问 :2、华中并购项目可能在一定程度上影响公司整体单店收入,公司今年是否会继续规划并购项目?如果继续规划并购项目或加快全国化进程,那么公司计划如何保持单店收入平稳呢?
2023-05-10 00:00:00
巴比食品 (605338): 回答:回复:公司整体单店收入下降在一定程度上受武汉并购项目影响,但相同区域对比来看,和21年最高峰时比仍有单店下降。公司认为,已经上市的餐饮食品企业在未来3至5年内拥有广泛的并购机会,公司后续会抓住这个窗口期,继续规划并购项目。在单店收入的提升上,公司将多措并举,包括门店形象、产品结构的再次升级等。通过外卖及抖音本地生活的合作,持续提升中晚餐产品品类的占比。在产品研发方面,公司近一年重点研发炒菜类包子,产品经过了反复测试,成品复蒸的还原度能达到九成,极大的保留了产品美味口感,意味着该产品广泛投入市场后,公司的产品力将得到极大的提升。此外,公司第四代门店力推新研发的颗粒感强、高客单价的牛肉大包,牛肉大包在第四代门店销量基本相当于此前销量最高的肉包,表明高品质、高规格、高客单价产品开发成功落地,后续有望改善单店收入。
2023-05-10 00:00:00