路德环境 (688156): 回答：白酒糟只是众多酿造副产物中的一种，其它酿造糟渣如啤酒糟、醋糟、酱油糟，以及红薯渣、苹果渣、蔬菜尾菜等厨余副产物，都可以作为生产生物发酵饲料培养基的一部分，具备开发利用的价值。公司优先选择白酒糟资源化开发，是因为白酒产业拥有广阔的市场体量，且近年来呈现出高速发展的态势，尤其是酱酒产业的快速崛起，形成了巨大的产业风口。因此，以白酒糟切入食品饮料糟渣资源化利用赛道，有助于公司快速实现规模增长，让公司发展步入一个新台阶。白酒糟之外，公司目前也在有条不紊地推进其它糟渣资源化利用的研发项目，为将来的业务拓展做技术储备。有机糟渣发酵生物饲料领域，未来还有广阔的发展空间，公司将沿着这条路一直走下去，不断实现公司的增长。

2023-05-12 00:00:00