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- 微信公众号京旅生活多次发表关于全聚德的谣言，称全聚德的烤鸭六百多一只，并称网红店四季民福等性价比更高，这很可能是网红店四季民福雇佣的水军。事实上，网红店四季民福水军多次在小红书等平台发布类似谣言。请问全聚德如何维护自身合法权益？
2025-02-08 11:09:07
尊敬的投资者，您好。公司会积极关注相关情况，公司十分重视宣传工作，建立了企微社群、抖音直播、小红书种草、公众号宣传等多元营销宣传矩阵，并延伸打造品牌文化传播新项目“萌宝星厨直播间”，通过IP动漫短视频的形式，推出“星厨探店”“萌宝小星厨”“星厨故事秀”等品牌推广项目，围绕文化传承、创新举措、业绩解读、社会责任等主题开展集中宣传，我们会不断加大宣传力度，向社会各界更多地传递品牌价值和正能量，同时对侵权行为将坚决维护公司权益。感谢您的建议和关注。2025-02-13 15:45:12
[ 详细 ] - 公司是否制定了点评分数相关的考核机制？
2025-02-06 11:12:08
尊敬的投资者，您好。公司对顾客评价和口碑十分重视，将顾客评价得分作为门店经理和相关负责人的考核指标，不断提升菜品和服务水平，为顾客提供良好的用餐体验。感谢您的建议和关注。2025-02-12 09:12:10
[ 详细 ] - 有顾客表示有忌口，希望菜单上标注菜品原料，请公司参考
2025-02-06 11:14:39
尊敬的投资者，您好。公司以做好顾客服务为中心，建立了规范的服务体系，您提到的问题我们在服务流程中做了周到的考虑。公司会通过加强员工培训，为顾客搭建暖心场景，注重服务细节和顾客体验，为顾客提供有温度、个性化的服务。感谢您的建议和关注。2025-02-12 09:12:10
[ 详细 ] - 全聚德及聚德华天集团旗下国企餐饮服务意识一直被人诟病。请加大投放自动点餐、自助售卖机，对一线员工进行有奖有惩，对点评分数高的门店加大奖励，点菜方面可否研发菜品解说机器人，逐步代替人工的使用。
2025-02-06 11:20:26
尊敬的投资者，您好。非常感谢您的建议，公司高度重视服务质量，致力于为顾客提供高品质的产品和服务。公司建立了完整的服务规范，秉承“删繁就简，规范标准，润物无声，物超所值”的服务宗旨，持续完善服务体系，不断提升顾客体验。同时，公司将顾客评价得分作为门店经理和相关负责人的考核指标，持续提升顾客口碑。感谢您的建议和关注。2025-02-12 09:12:39
[ 详细 ] - 网红店价格上涨，口碑下滑。说明价格对口碑有很大影响。请公司更加重视价格对品牌的影响
2025-02-08 11:11:01
尊敬的投资者，您好。公司十分重视顾客的口碑，公司门店致力于为顾客提供高品质的菜品和服务，在落实好菜品创新机制的同时，会结合经营特点与市场情况，设置多样化的套餐产品，并不定期开展线上线下优惠活动，持续提升门店口碑评价。感谢您的建议和关注。2025-02-12 09:13:09
[ 详细 ] - 情人节将至，全聚德开发了哪些情侣套餐之类的活动？是否有求婚、求爱方面的支持和文案？在包间布置上如何策划？
2025-02-08 11:13:32
尊敬的投资者，您好。公司会按照自身经营特点，根据节日节点、品牌庆典等举办各类营销活动，做好门店氛围装点，筹划主题设计布局等，为顾客营造良好的就餐场景，持续提升顾客的用餐体验。感谢您对公司的关注。2025-02-12 09:13:09
[ 详细 ] - 屈浩，大董等优秀厨师，如果有股权激励，或许就不会离开，请公司亡羊补牢，采用更多方法留住优秀厨师，并发挥其经营才能
2025-02-11 00:07:46
尊敬的投资者，您好。感谢您的建议，公司十分重视人才，不断完善薪酬与绩效考核评价体系，遵循以岗定薪、薪随岗变、绩优薪优的原则，实现岗位价值、业绩贡献与薪酬收入的紧密挂钩，为员工提供具有市场竞争力的薪酬，更好地吸引、激励与留住人才。感谢您的建议和关注。2025-02-12 09:13:40
[ 详细 ] - 近期，网红店加强了在微博、小红书、抖音等渠道的广告宣传。全聚德作为烤鸭之王，请公司全力做好舆论战，并加强价格战，宁可牺牲利润，也要牢牢把握市场份额和舆论口碑。
2025-02-02 16:47:04
尊敬的投资者，您好。公司十分重视宣传工作和顾客口碑，建立了企微社群、抖音直播、小红书种草、公众号宣传等多元营销宣传矩阵，并延伸打造品牌文化传播新项目“萌宝星厨直播间”，通过IP动漫短视频的形式，推出“星厨探店”“萌宝小星厨”“星厨故事秀”等品牌推广项目，持续赋能品牌及门店。感谢您的建议和关注。2025-02-07 20:45:10
[ 详细 ] - 望京纯外卖店经营情况如何？是否有复制成功经验的可能性？
2025-01-29 00:11:42
尊敬的投资者，您好。该店是为了填补全聚德品牌在望京地区的空白，让望京地区消费者能便捷地品尝到全聚德烤鸭经典美味而设立的第一家纯线上外卖店。目前经营状态良好。感谢您的建议和关注。2025-02-06 12:09:39
[ 详细 ] - 全聚德未来是否考虑采用机器人烤鸭？
2025-01-30 11:10:06
尊敬的投资者，您好。“全聚德挂炉烤鸭技艺”2008年被列入国家级非物质文化遗产名录，技艺坚守挂炉烤鸭的复杂制作工序，四大工序、30 余个操作环节，已形成一整套标准、规范的工艺流程，是中华传统饮食文化和技艺的匠心坚守。目前，我们仍坚持以传统手工技艺为核心，延续匠心精神。与此同时，公司持续关注行业技术趋势，在运营管理、服务流程等方面积极融合新技术，持续提升运营效率和顾客体验。感谢您的建议和关注。2025-02-06 12:10:11
[ 详细 ] - 三元梅园在新媒体运营的很好，成为游客来北京打卡必吃的特色食品，有很多流量，建议全聚德向三元梅园学习，或者经营上进行一定程度的合作或绑定。
2025-01-31 16:35:07
尊敬的投资者，您好。感谢您的建议，我们会转呈相关部门。公司十分注重对优秀案例和经验的学习和借鉴，门店会持续做好菜品、服务、场景和氛围等工作，持续提升运营效率和顾客体验。感谢您的建议和关注。2025-02-06 12:10:11
[ 详细 ] - 建议全聚德庙会烤鸭卷多设置几种口味，如蒜泥，薄荷，哈密瓜，山楂，枣泥，辣酱，巧克力，原味，等等，给顾客更多选择
2025-02-05 11:20:44
尊敬的投资者，您好。感谢您的建议，全聚德烤鸭卷是公司门店专门为参加市集活动推出的一款街食产品，搭配着全聚德烤鸭口感独特，新颖美味，携带方面，很受消费者欢迎。我们会结合顾客需求持续推出更多新口味、新产品。感谢您的建议和关注。2025-02-06 12:10:39
[ 详细 ] - 网红店选进前门地区特色美食，而全聚德前门店未被选进，究竟是什么原因？是否前门店与文旅部门的工作沟通不到位？请前门店找到差距，反思不足，积极扭转不利局面。
2025-01-22 00:45:43
尊敬的投资者，您好。前门大街是京味传统文化的集中承载地，也是北京最具代表性的老字号商业聚集区，有很多具有代表性的特色美食，吸引许多游客前来“打卡”。全聚德前门店在社交平台的不少美食探店笔记中榜上有名，且在各类平台、协会的活动、比赛中入榜、获奖，在“2024美团餐饮全场景营销城市峰会”上，全聚德前门店入选【BEST100】餐饮百大商户榜单，位列前10名；在中国烹饪协会主办的2024全国烤鸭技能烹饪（京津冀）邀请赛上，全聚德前门店团队制作的“全聚德盛世牡丹160纪念套餐”获得商务套餐最高奖“特金奖”；在2024北京餐饮品牌大会上，全聚德前门店同公司旗下其他7家门店共同荣获“2024北京餐饮门店100强”称号。感谢您的建议和关注。2025-01-27 20:45:11
[ 详细 ] - 网红店的宣传方法是。在网上找一些北京旅游攻略，然后在某个环节插入一个距离较近门店，再找水军在小红书推广。请全聚德北京门店积极学习
2025-01-22 12:26:36
尊敬的投资者，您好。感谢您的建议，我们会转给相关部门，并持续加强官微、抖音、小红书等新媒体的宣传。公司十分重视宣传工作，目前已建立了企微社群、抖音直播、小红书种草、公众号宣传等多元营销宣传矩阵。感谢您的建议和关注。2025-01-27 20:45:11
[ 详细 ] - 媒体的宣传对公司发展非常重要，建议全聚德公司发挥上市公司灵活优势，引入一些新老媒体作为战略股东，比如中央电视台、北京电视台、小红书，微博，抖音等，甚至可以引入国外的媒体企业作为股东，助力公司的长期发展
2025-01-23 00:07:33
尊敬的投资者，您好。公司十分重视宣传工作，建立了企微社群、抖音直播、小红书种草、公众号宣传等多元营销宣传矩阵，持续赋能品牌及门店，并延伸打造品牌文化传播新项目“萌宝星厨直播间”，通过IP动漫短视频的形式，推出“星厨探店”“萌宝小星厨”“星厨故事秀”等品牌推广项目。我们会持续做好宣传工作。感谢您的建议和关注。2025-01-27 20:45:11
[ 详细 ] - 网红店点评送鸭汤、果盘，杏仁豆腐，请全聚德积极学习
2025-01-23 13:06:31
尊敬的投资者，您好。公司十分注重对优秀案例和经验的学习和复制推广，目前，公司门店不定期地推出收藏打卡赠礼、腊八节到店就餐即赠腊八粥、会员充值赠礼等消费者回馈活动，并会持续推出高品质的菜品和服务，不断推出创新菜，应时应景营造良好的就餐场景和氛围，为顾客提供更好的就餐体验。感谢您的建议和关注。2025-01-26 16:45:39
[ 详细 ] - 网红店在小红书宣传，生日宴赠送免费果盘、免费长寿面、免费小吃拼盘、免费鸭汤、免费热饮、免费小玩偶，还有生日代金券可以抵扣，获得很多网友好评。其实这些也没多少成本，主要是让顾客体验好。所以网红店确实有值得学习的地方，请全聚德尽快跟进，全力把握生日宴这一市场。
2025-01-24 00:24:17
尊敬的投资者，您好。公司遵循“做消费者身边的餐厅”的宗旨，针对不同消费需求，为有需求的顾客提供主题宴席定制，包括商务宴席、家庭宴席、婚庆宴席、聚会宴席等主题宴席接待，家庭宴席中包括寿宴、生日宴及节假日家庭团聚宴，同时，门店还会依据顾客预订的不同宴席类型，深入了解顾客的需求，为顾客提供免费设计主题餐台及场景布置等服务。感谢您的建议和关注。2025-01-26 16:47:09
[ 详细 ] - 炸酱面现在已成为游客来北京必吃主食。有些网红店已经取得成功。全聚德可以考虑在景区、火车站或其他游客多的地方，成立一家聚德面馆，主营炸酱面、看看效果怎样。
2025-01-24 00:24:39
尊敬的投资者，您好。非常感谢您的建议。公司北京地区的多家门店都提供老北京炸酱面，全聚德站台店的炸酱面销售得很不错，站台店是公司首家“快餐+零售”新模式餐饮门店，以烤鸭一人食为特色，开展特色食品售卖，获得了铁路旅客的良好口碑。公司门店会结合经营特点与用户画像，针对顾客多样化、个性化的需求，持续探索推出新菜品和服务模式，为顾客提供丰富而有特色的产品与服务。感谢您的建议和关注。2025-01-26 16:48:40
[ 详细 ] - 近期食品安全问题频发。对于人流量不高的饭店，更容易出现食品安全问题，请全聚德高度重视客流问题，对上座率低的门店加强管理，不排队的门店减少面积，避免引发食品安全问题。
2025-01-24 00:25:38
尊敬的投资者，您好。全聚德集团始终把食品安全放在第一位，重视食品安全管理的规范性，严格遵守相关法律法规与标准，按照食品安全生产规范体系，建立健全集团内部食品质量安全制度，落实食品安全主体责任。在原材料采购方面，公司的原材料采购具有可追溯性，更好地保障原材料质量；在门店操作层面，公司在食品质量管理体系中设立了食品安全和操作类作业指导书，确保为客户和消费者提供安全、优质、健康的产品。感谢您的建议和关注。2025-01-26 16:50:11
[ 详细 ] - 全聚德是否拓展首旅集团其他兄弟单位的春季福利礼品业务？
2025-01-21 13:10:56
尊敬的投资者，您好。公司非常重视旗下食品及年夜饭礼盒系列产品的销售渠道拓展，目前产品渠道已覆盖抖音、天猫、京东官方旗舰店、全记货铺--全聚德集团商城、全聚德专卖店及各门店、丰泽园便民店等，同时，全聚德仿膳公司积极拓展团购渠道，销售中心与北京市邮政工会及各分公司工会举办2025年年夜饭销售意向洽谈会，在“携手同行·京彩未来”活动上向参会人员推广2025年年夜饭礼盒及年货系列产品，在首旅集团展会上介绍2025年家宴产品、介绍定制服务、并在现场举办试吃活动等，不断拓宽渠道，推动业务开发。感谢您的建议和关注。2025-01-24 20:45:12
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