煌上煌 (002695): 回答：【答】：随着 2023 年宏观经济形势不断改善，公司也加快了“1+N”线上线下相结合的经营模式转变，新零售业务的快速发展不仅带来了消费引流，也使消费场景更加多元化，单店平均销售情况也得以改善，从2019-2022 年期间不断下滑转为开始逐步增长。2023 年 1-6 月单店年均销售额达到 65.00 万元，比 2022 年单店年均销售额增长了 5.84 万元，同比提升 9.87 个百分点，单店销售情况回升，基本恢复到疫情前(2019 年)单店平均销售额水平的九成左右。2023 年提升单店的具体措施:①随着消费力整体降级，实体经济经营环境下行的影响，居民日常消费的细分化、理性化，消费频率的降低，导致现有部分门店收入处于低位;1-7 月公司老店业绩总体增长 3.3%，区域出现不平衡。随着国内经济转型提速，整体消费力也将逐步上升、释放。②深入践行“1+N”营销模式，加大新零售业务赋能门店，触达顾客深入本地生活业务，通过建立外卖、抖音等业务标准、流程，增加外卖销售，抖音本地生活赋能门店流量、同城达人探店达人分发引流，以团购、私域会员、微信营销、社群营销等辅助方式，让顾客能够多场景购买，实现线上销售占比 30%以上。③引导门店加大餐桌类产品的销售占比，增加产品文化附加值，如：产品与菜品搭配的做法、知识卡片等。④在产品保证质量情况下，以薄利多销的方式提振消费频率，巩固、培养消费者的依赖度和忠诚度。

2023-10-17 00:00:00