龙大美食 (002726): 回答：尊敬的投资者，您好！川菜因取材广泛，味道多变、菜式多样，在我国烹饪史上占有重要地位，已经成为国民菜系之一。龙大肉食川菜工业化技术研究院的成立，将进一步放大龙大肉食的品质优势、资源优势、营销优势以及车振明教授团队的人才优势、技术优势、产业政策研究优势，双方形成优势互补，通过科技研发赋能，凭借智能制造保障，实现研发成果转化，加速川菜美食工业化进程。未来，龙大肉食将以川菜工业化技术研究院为样板，拓展知名菜系的工业化研发，不断推出美食新产品，满足客户和市场的需求，保持旺盛的创新创造活力，打造覆盖多种菜系的中华美食研究院，实现中式美食与现代食品工业融合发展。感谢您对公司的关注！

2021-08-31 16:10:01