网友提问 :预制菜禁止使用防腐剂对公司业务有何影响?
2024-03-21 22:36:45
金丹科技 (300829): 回答:尊敬的投资者您好,乳酸作为从玉米发酵中获取的天然有机酸,具有良好的生物相容性,人体在正常状态下也会产生L-乳酸,因此能够被人体完全吸收、消化、分解,无任何毒副作用。乳酸及其系列产品广泛应用于食品、饲料、生物降解材料、工业、医药等领域,如食品行业中的酸味剂、pH值调节剂、杀菌剂、风味剂等,饲料行业中的酸味剂、防腐剂、杀菌剂等。
其中乳酸、乳酸钠、乳酸钙、乳酸酯等属于《食品安全国家标准--食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定允许使用的。谢谢关注。
2024-04-19 18:15:53