紫燕食品 (603057): 回答：尊敬的投资者，您好！在生产方面，公司严格按照国家标准和企业标准；在产品供应方面，公司已形成完善的数字化生产控制体系。全控温标准生产线为产品的研发生产提供了严格的环境，产品的生产过程依托数字化监管，全程质量管控。生产全过程控温保鲜，精密配比烹制，以数字化手段加持，确保紫燕百味鸡独特的口感不会因长距离运输而有所改变。在产品的运输方面，紫燕百味鸡建立数字化冷链配送体系，自查自控，从不同品类的不同控温等细节处，充分保证食品安全性。在各终端门店，紫燕对员工的健康管理、卫生要求、餐饮食品加工操作规范等方面进行了严格把控。感谢你的提问！

2023-06-07 11:51:00