安井食品 (603345): 回答：A：预制菜行业的格局特点是：有品类无品牌、区域型企业较多、销售半径窄、渠道单一；行业B、C端发展成熟度不一样，B端市场约占80%，而C端消费者对预制菜的认知及复购使用率受到疫情催化加速。行业发展现状是B端产业链进入快速发展的成长期；C端则是刚进入产品导入期，消费者认知提升在一二线城市更为显著。目前公司部分预制菜新品属于口感偏重、粘性较强类产品，未来预制菜品产品结构呈现两种趋势，一端是偏重口味类；另一端是低脂、低糖、低油、低添加类别。公司作为预制菜行业中的速冻食品派，具备两点主要优势：一是冻品行业比专业预制菜行业发展更早，公司率先建立了全国销售网点和营销渠道，现阶段产品快速起量和渠道扩张有直接关系；二是公司推广新品的方式是不断优化、打磨选品模式，具备更成熟的消费品推广经验。

2022-11-18 00:00:00