网友提问 :公司的微生物蛋白是“人造肉”吗?这和植物蛋白有什么区别?

2024-01-26 12:24:07

富祥药业 (300497): 回答:尊敬的投资者您好,公司的微生物蛋白属于替代蛋白,可广泛应用于“人造肉”、蛋白饮品、宠物食品等领域。替代蛋白包括植物蛋白、微生物蛋白、细胞培养基蛋白、昆虫蛋白等类型。其中,微生物蛋白以微生物为生物制造载体,通过生物发酵等途径来合成蛋白质,具有高效率、低消耗、可持续、更健康的特点。具体来说,微生物蛋白生长速度数十倍于禽类蛋白,较少占用水资源与土地资源。此外,微生物不仅可为机体提供高品质蛋白质,还可以作为人体其他关键营养素的重要来源,如维生素、类胡萝卜素、纤维、必需脂肪酸等。感谢您的关注。

2024-01-29 16:15:11

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富祥药业
法定名称:
江西富祥药业股份有限公司
公司简介:
公司前身是景德镇市富祥医药化工有限公司,成立于2002年3月20日;2002年12月20日更名为景德镇市富祥药业有限公司;2012年8月29日整体变更为江西富祥药业股份有限公司。
经营范围:
特色抗菌原料药及其中间体的研发、生产和销售。
注册地址
江西省景德镇市昌江区鱼丽工业区2号(鱼山与丽阳交界处)
办公地址
江西省景德镇市昌江区鱼丽工业区2号(鱼山与丽阳交界处)

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