网友提问 :二、当前,合肥滨湖富茂大饭店、合肥瑶海富茂大饭店、北城富茂花园酒店已经实现全面开业,阜阳富茂国际酒店、肥西富茂大饭店、合肥高新富茂大饭店等也实现部分餐饮业态的开业。公司年报也阐述了计划每年开业4-6家富茂门店,公司也储备了较多的富茂项目地块或物业。但高星级酒店是重资产投资,且生命周期很长。
请问:公司如此密集开业富茂门店的是否考虑存在一定的投资风险,如何实现开业一家成功一家?

2024-05-13 15:48:00

同庆楼 (605108): 回答:感谢您的关注与支持! 1、中国酒店市场过去二三十年房地产业的高速发展,促进和拉升国内高档酒店的快速发展。但由于酒店是房地产开发的配套和附属项目,导致投资者并未认真思考高档酒店的投资和经营管理模式,而是全盘照抄了西方国际品牌的标准和模式。而随着国内中产阶级的崛起,全盘西化的高档酒店无论是产品定位还是服务水平显然是无法满足国内大众消费者的需求。此外,近年来房地产行业持续低迷,导致市场对豪华酒店的投资呈现明显下降趋势,显然,现阶段打造符合国内民众消费需求的民族品牌高档酒店迎来了时间窗口。 2、发展是硬道理,不进则退,开店依然是公司当前的重要目标,通过拓店来增加增加新区域的营收和市场份额。但稳健发展和稳健投资是必要的,公司将综合考虑自身的投资能力、管控能力、项目所在区域的发展状况等综合因素来进行稳健拓店,项目的投资可行性和投资后是否能够为公司带来良好的回报是重点考虑和决策的因素。加上近几年来富茂门店的投资和运作积累,公司对高档酒店项目选择和布局方面的综合分析和判断能力是明显提升的。 3、通过不断的积累和现有门店的成功打造,门店定位、设计、装修风格、装饰工艺、vi及软装的各系列品牌设计标准及全过程管控体系已经建立,保障酒店豪华品质的呈现;通过打造多、快、好、省的酒店营建体系,在设计、建造、装修、运营等酒店的全周期方面,公司积累了一定的系统化低成本运作经营,使得在为大众提供物美不贵产品的同时,依然能保持一定的利润率和投资回报; 通过顾客增长的持续应用,已经实现了服务体系2.0版本标准的建立,持续为顾客提供极致服务体验;可以说,公司已经初步建立大饭店、花园、国际等富茂三个系列品牌的投资模型和经营模式,具备了复制和快速发展的基础。 4、人才和团队是竞争胜出的关键因素之一。富茂的产品模型和经营模式是创新的,是与众不同的,因而传统高档酒店的人员也难以与之匹配。但经过近几年和7、8个项目的打造和磨合,公司已初步打造出一支专业、敬业、有闯进、有干劲的经营和管理团队。良好的团队建设和人才梯队储备,使得富茂能够持续走强。 5、公司不断总结,不停捕捉市场变化和消费者需求,产品不断迭代,服务和模式不停创新,使得富茂产品持续保持良好的市场竞争力。

2024-05-13 16:23:00

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法定名称:
同庆楼餐饮股份有限公司
公司简介:
2005年1月31日,公司前身同庆楼餐饮有限公司成立。
经营范围:
餐饮服务、婚庆服务、酒店住宿以及食品业务。
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